Аватар
Кристина
Как сварить яйца, чтоб они не потрескались? Про соль знаю, она почему- не всегда помогает 🙄
23 дня

Лучший комментарий

Аватар
khelga69

У меня яйца комнатной температуры, положила в кастрюлю, залила водой
Варила на медленном огне, чтоб ели ели кипели. Туда засыпала потом каркаде, через минут 15 выключила и оставила там
Ни одно яйцо не треснуло.
Еще через часок достала чтоб перламутром покрыть. Получилось супер

23 дня Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
racshasavi

Я теперь кладу яйца прямо в холодную воду, жду до закипания и потом варю на среднем огне до готовности. Ни разу не потрескались.

23 дня Нравится Ответить
Аватар
kristinka220792

Всегда так делаю, но секрет явно не в этом🙈
Или наверное действительно от яиц зависит, я не понимаю🤔

23 дня Нравится Ответить
Аватар
racshasavi

@kristinka220792 беру всегда одну фирму и действительно не трескаются. Но они коричневые, белые мне не нравятся, возможно у белых тоньше скорлупа

23 дня Нравится Ответить
Аватар
kristinka220792

@racshasavi, вот я белые как раз варю всегда🫣

23 дня Нравится Ответить
Аватар
infernal_alma

У меня в этом году ни одно не треснуло. Выложила в кастрюлю очень аккуратно и плотно, залила водой, только чтобы покрылись яйца. Яйца из холодильника, вода холодная. На сильном огне до закипания, средний огонь 10 минут, столовая ложка соли.

23 дня Нравится Ответить
Аватар
khelga69

У меня яйца комнатной температуры, положила в кастрюлю, залила водой
Варила на медленном огне, чтоб ели ели кипели. Туда засыпала потом каркаде, через минут 15 выключила и оставила там
Ни одно яйцо не треснуло.
Еще через часок достала чтоб перламутром покрыть. Получилось супер

23 дня Нравится Ответить
Аватар
tdcareer

Сначала перед варкой согреть яйца в комнатной температуре

23 дня Нравится Ответить
Аватар
vitaliyaalekseevna

У меня из 40ка штук треснуло около 5-6! Ничего не помогает 🤷🏼‍♀️ думаю от яиц зависит!

23 дня Нравится Ответить
Аватар
sofi1313

Я вот только закончила красить) вот сколько сварила, ни одно не треснуло👌 за 2 часа до варки замочила их в соде в тёплой воде. Потом слила эту воду. Сложила яйца в кастрюлю, залила холодной водой и поставила на газ. Как только появились первые бульки, засекла 10 мин и на среднем огне варила. Чтоб не сильно булькала вода. А потом горячие прям и красила.

23 дня Нравится Ответить
Аватар
sokhibova.valya

Я в холодную воду кладу потом варю

23 дня Нравится Ответить
Аватар
lady_lynx

Достать заранее, чтобы теплые были

23 дня Нравится Ответить
Аватар
lucypierce

Яйца комнатной температуры должны быть

23 дня Нравится Ответить
Аватар
masha_af

Класть в холодную воду и медленно нагревать. Трескаются из-за разницы температуры, если в кипяток класть из холодильника

23 дня Нравится Ответить
Аватар
kristinka220792

Всегда в холодную воду опускаю 🤔

23 дня Нравится Ответить
Аватар
natali69tvr

@kristinka220792 значит ставите на большой огонь) вода быстро нагревается, а яйца остаются ещё холодными

23 дня Нравится Ответить
Аватар
infernal_alma

@natali69tvr, я ставлю на холодную плиту в холодной воде, но сразу врубаю сильный огонь.

23 дня Нравится Ответить
Аватар
chaneln5

Я первые минут 5-6 варю на медленном огне, потом уже прибавляю на полную

23 дня Нравится Ответить