Девочки, хочу сделать глазурь для кулича на желатине. Все рецепты с количеством граммов. А у меня blattgelatine (пластами). Как понять, сколько пластов желатина взять?
Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻 -Сок и мякоть одного апельсина -Желатин 10 гр В маленькую кастрюлю/ковшик вылить полученный сок с мякотью, добавить желатин, оставить на 3 минуты, чтобы желатин набух, полученную массу поставить на медленный огонь, помешивать пока не раствориться желатин, до кипения не доводить. Снять с огня, немного отстудить, разлить по формочкам, на 1-2 часа в холодильник. #вкусняшкидлянины Вообще можно использовать любой фрукт на ваш вкус.
Куриные лапки дают упругость без желатина, но бульон получается мутным. Где покупать лапки и как сделать прозрачный холодец — советы в комментариях.
Ну, что, как бы я не лежала пластом, воды отошли...парам пам пам...
Делала в этом году впервые глазурь на желатине. Пока мне нравится, гладкая и глянцевая👌 Утром посмотрю, как застынет. Пасочки на творожном тесте👍.
Анна·
Мама троих детей
Там на упаковке написано скольки граммам соответствуют листы. Пересчитать можно
Евгения··
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Ок, спасибо! Я так и подумала, но засомневалась
sofia·
Мама сына (1 год)
Вообще не заморачивались и сделала бы на белке
Евгения··
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Не хочу на белке)) я уже делала на желатине в прошлом году и очень понравилось. Только забыла пропорции
Vita ··
Мама сына (1 год)
можно подалуйста рабочий рецепт?))
Евгения··
Мама двоих (3 года, 12 лет)
не знаю как сбросить сюда видео с YouTube. Наберите просто глазурь с желатином) и там где сколько то миллионов просмотров, вот то и берите))