Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама сына (2 года)

Куличи в большой форме: сколько выпекать, чтобы не сгорели? Советы

Девочки, вопрос про куличи)

Вот если по рецепту написано выпекать при т 170-180 - 40-50минут, но там маленькие или средние формы были на видео , а у меня большие, мне надо дольше же выпекать? Они не сгорят сверху? Или делать температуру меньше?

Или вообще напишите свои рецепты для больших форм)

4

Комментарии

soderzhanka

Алёна Суходолец

Мама двоих (7 лет, 12 лет), ждёт третьего

Я делала температуру 160 и дольше держала

anastasia_chernoshei

Анастасия

Мама сына (2 года)

Спасибо)

solnyshko2020

Солнышко

Мама двоих (7 лет, 14 лет)

Дольше выпекать. Когда сверху корочка зарумянится я фольгой накрываю и пеку дальше , пока палочка сухой не будет, если воткнуть

anastasia_chernoshei

Анастасия

Мама сына (2 года)

Спасибо)

Девочки, зависит ли качество выпечки от посуды, где выпекается? К примеру сегодня я запеканку творожную делала, всё по…

Девочки, зависит ли качество выпечки от посуды, где выпекается? К примеру сегодня я запеканку творожную делала, всё по рецепту, выпекала в силиконовой форме, но вот вообще не получилась она. Не поднялась, какая то сырая внутри, хоть и держала при нужной температуре даже дольше, чем нужно.

Сегодня выпекаю бездрожжевые творожные пасочки апельсиновые. У меня они получились прям цитрусовые , с выраженным…

Сегодня выпекаю бездрожжевые творожные пасочки апельсиновые. У меня они получились прям цитрусовые , с выраженным ароматом и вкусом апельсинчика 🔥 Готовлю на 7 порций 🙈 Ссылка на мой рецепт https://mom.life/post/5cb5d75ab3d5002b9502564d