Почему творожные подгорают, а внутри сырые?
Девы, это трындец. Вторая партия по рецепту @p.natali26, у первых творожных подгорел низ, а это внутри еще сырые, зато верх уже угли 🥲
Лучший комментарий
Комментарии
Отключаю верхнюю спираль, если верх начинает пригорать, только нижняя работает и градусов пониже для маленькой (в меня тож компактная духовка).
@anna.sp7, 🙈…ну, первый блин, всегда комом…так что все ок)
Все советы взяла, под противень воду, температуру уменьшила чуть, и пекла на разных температурах. Вышел идеальный куличик 💕 всем спасибо 🫶
На какой температуре пекли? Верх чтобы не горел надо фольгой прикрывать.
Поделюсь своим «лайфхаком»😅 у меня обычная газовая духовка без всяких новоротов, и чтобы низ не подгорал я на нижний уровень ставлю противень и в него наливаю воду, в процессе готовки смотрю чтобы вода там была и подливаю. Дно никогда подгоревшим не бывает 👌
А вообще не расстраивайтесь , у меня была раньше старая обычная газовая , горел низ все время , там я приноровилась, вниз сковородку с водой ставила , в том году купили электрич.духовку , стал вверх подгорать😀 , а снизу норм . Мне посоветовали фольгой накрыть так я и сделала , у всех духовки разные , у разных производителей будет +- небольшая погрешность в градусах, поэтому тут только опыт )У нас на служебной квартире и своей разные производители, и по разному блюда получаются )
Я сверху фольгой накрывала, тоже в новой духовке подгорал вверх .Можете прям шапочки из фольги сделать .
Не знаю как остальные , я выпекаю при нарастающей температуре . Ставлю на 50 сначала , чтобы тесто поднялось максимально , потом включаю 130 и потом 180 . При 130 пропекаются внутри , при 180 подрумянятся и дойдут полностью .
Спасибо не знала такого, а по времени сколько на это каждой температуре стоит?
@anna.sp7, да минут по 15, на 180 уже смотрю готовность зубочисткой и регулирую время сама
На 180 пеку, сейчас маленькие на 170 поставила. Но руки уже опускаются( формочки уже закончились, тесто осталось, чувствую ночью в ленту поеду докупать. Уже дело принципа.
@anna.sp7, я поняла
Может для нее много 180 градусов
@anna.sp7, не расстраивайся
У меня раз тоже такое было ,я их прям плотно понаставила
Ну и конечно они сгорели ,а внутри сырые были
Но это со старой духовкой газовой так было
На какой температуре вы печенье? Для куличей 180° не больше должна быть
В таком случае фольгой верх накрываю и дальше запекаю.
Девочки, думаем над именем Михаил.
Но что то мне подсказывает, что сейчас это имя через чур популярно.
Маленьких детей у нас в окружении нет, подскажите так ли это?
Во сколько лет наступила первая беременность?
Через 3 дня мне 29.. Считаю, что для беременности это поздно, очень тяжело проходит.. оптимально для здоровья было бы в 23-25
Но не всегда это зависит от нас..😔
Во сколько наступила ваша первая беременность и считаете ли этот возраст нормальным?
Мужчины изменяют? Опыт.
Девочки, решила тут я вдруг задаться вопросом, часто ли мужчины изменяют?! один мой знакомый, сказал, что это их природа и она так устроены. Вот вопрос, ловили ли вы, если да, что с этим делали?
Копеечная зарплата?
Вы согласны что 150 для Москвы это копеечная зп?
Вчера было обидно
Общалась с подругой…. Она сказала что это типо вообще ни о чем
В чём-то согласна, но обидно
Первый раз в 16 – это рано? Опыт мам и советы
В каком возрасте у вас случился первый *екс?)🔞
И сколько вы до него встречались по времени?)
Я к чему спрашиваю…
Старшая уже полгода встречается с мальчиком, с одноклассником)
Хороший мальчик, но меня конечно парит эта тема и не хотелось бы чтобы это у них произошло так рано🥲
Разговоры с ней разговаривали конечно
Но я понимаю что я никак не смогу повлиять, если что🙈
У меня это было в 16, и то считаю что рановато
Все советы взяла, под противень воду, температуру уменьшила чуть, и пекла на разных температурах. Вышел идеальный куличик 💕 всем спасибо 🫶