Кто сейчас лепит пельмени? Поделитесь рецептом!
Кто то сейчас лепит пельмени сам? Скажите рецепт теста и какой фарш берете? Покупной, сами делаете или где-то из своих источников берете?
Комментарии
Из одной пачки теста получается 60 штук пельменей
Потом из готового фарша делаю котлеты/люля
Если уж делать самой пельмени то фарш тоже самой накрутить на базаре не моют мясо.и жира много может быть
Я делаю из говядины и немного жира говяжего добавляю все покую на рынке спрашиваю у продавца.
Тесто самое обычное вода мука яица и делаю чуть больше обычных но чуть меньше вареников 🥟не маленькие вообщем, мне кажется такие вкуснее 😁
Фарш сами делаем, тесто :мука 20 столовых ложек , 1 яйцо , горячая вода примерно 200 мл, но я не прям кипяток делаю
Привет . Делаю тесто в хлебопечкея сама леплю уже много лет. Рецепт , на порцию- 185 мл воды ( кипяченной , охлажденной ) 1 яйцо, 1 ч л соли , 2 ст л масло растительного, 450 гр муки.
@irina_kadilnikova, фарш сама свинину покупаю с жирком , только из шее сильно жирно , Лук перец соль . Красота вкуснота )))
Тесто: мука, вода, соль, можно 1 яйцо добавить, упругость дает. Фарш делаю сама говядина/свинина, или грудка домашней курицы.
@taylorjul, есть пельменница, в ней 38 шт, если по-быстрому и чисто сейчас покушать пельменей то, 200 мл воды, щепотку соли, размешать, добавлять муки, сколько возьмет, чтобы не тугое было тесто и к рукам не прилипало.
@taylorjul, по фаршу пропорции не скажу, на глаз, что остается в заморозку, потом суп с фрикадельками варю, или еще делаю теста и пельмени долепляю. Говядина/свинина (ее меньше, так как жирная), лук ( побольше, так вкуснее), соль, перец черный молотый, перемешать и дать «пожениться»всем ингредиентам
@misssmith, тесто кстати, обязательно должно «отдохнуть» минут 20 хотя бы, больше будет лучше
Фарш на базаре беру, который они сами делают. Тесто- мука, яйцо, соль, сахар и крутой кипяток
50 тыс. на ребенка – это нормально? Разбираем ситуацию сестры
Девочки,как вы считаете,нормальный ли ответ бм?
Ситуация не моя,а моей родной сестры
Он ей платит 50 тыс в месяц,ребенку 6 месяцев,сестра с ребенком снимает квартиру за 40 тыс,денег особо не хватает,на работу выходит раз в неделю,берет хоть какую то подработку,у него же зп неофициально 300+,и две квартиры,оформленные на маму,которые он сдает.
С одной стороны 50 тыс это нормальные деньги,но с другой понимая какая ситуация и осознавая что моей сестре с сыном негде больше жить,он считает что это ее...
Как пережить кризис в отношениях после ссоры из-за подарка
Девочки. Под скажите пож ситуация такая : муж купил дополнительный подарок своей матери на новый год. Но мне не сказал что. Сделал из этого секрет. А когда я приехала к не у 01.01 на др. То узнала что подарок телефон. Меня бомбануло что мне не такой подарок. И я в сердцах сказала что развод. Он встал и ушёл и 4 суток не берет трубку. И домой не приходит. Моей маме написал что согласен на моё предложение - развод. А я не хочу разводится. Не знаю что делать. Есть какие то способы подсказать. У ког...
Почему российские папы редко берут отпуск по уходу за ребенком?
Российские папы в отпуске по уходу за ребенком
В России всего один процент мужчин берет отпуск по уходу за ребенком. При этом данные статистики говорят о том, что большинство жителей страны (82%) хотели бы, чтобы мужчины чаще брали на себя ответственность и сидели с детьми. Издание The Village узнало, какие мужчины согласны уходить в отпуск по уходу за ребенком и что они думают о своем положении.
Онлайн-журнал побеседовал с тремя отцами разных возрастов, профессий и взглядов на жизнь. Все они р...
Будут ли мамы сидеть с внуками через 25 лет? Размышления
В топе пост про плохую свекровь. Которая детей не берет.
Интересно, все ли мамы, которые хотят отдохнуть СЕЙЧАС , с маленькими детьми, будут готовы лет через 25 сидеть с внуками. Ну, пусть будет срач, мне вот интересно.
Заглянем в будущее:
Ну, вот плюс 25 лет, какие то болячки, приливы ( я вот сейчас эпизодически испытываю и это жуть, когда то по спине течет в плюс 15, то потом порыв ветра и замерзаешь. Как в беременность все время жарко. ) работу никто не отменял,уже точно никто не скажет...
Первые дни в роддоме: сон, плач, кормление
вот это я прикурила в роддоме 😅
готовилась она, лекции смотрела
а к отсутствию сна после родов че не подготовилась?
вторые сутки не сплю, домой хочу дико
уже поревела, конечно же
мамы, скажите, первые дни в роддоме либо плачет либо на руках , грудь берет, но минут по 20 и потом орет , пока на руки не возьму, это норм?
нужна женская поддержка первородке🤣
Фарш делаю сама. Покупаю килограмм свинины, килограмм филе куриного, все это перекручиваю с луком, потом перчик молотый добавляю и солю.
Тесто покупаю в пятёрочке уже готовое для пельменей, очень вкусное)