Мои первые бургеры😄🥳😋
Кривые-косые, но вкусные))) пробовала в разных местах и ни разу не было вау эффекта почему то, так же как и роллами(только их не буду повторять), у мужа также
Булки из магнита, мягкие попались
Фарш из чижика, свино-говяжий, добавила соль, перец и паприку. Правда котлеты ужарились, стали пухлыми, хотя я их плоскими делала
Помидоры и огурцы тоже толстые получились, но не выпали😅
Короче если потренироваться, то будут красивые🤩
Комментарии
Муж делает бургеры, котлеты руками делает тонкие, в духовке или на плите, они не поднимаются,такими и остаются)
Какие аппетитные😋
Я котлеты для бургеров делала тонкими и жарила на сильном огне, прижимая лопаткой
Спасибо😇я тоже сначала тонкими сделала, но они надувались, не знала что нужно прижать, и огонь не сильный был
@sanya_diesel минуты по 2-3 с каждой стороны обжаривала, у них и сок так внутри сохраняется
Не знаю, как это работает, но самые вкусные бургеры, что я ела, это те что муж делает😁
@sanya_diesel купить тесто в пятёрке/магните, раскатать кружок, положить слоями: натертый сыр Чеддер, солёные огурцы соломкой, томатный соус, фарш обжаренный с луком и со специями. Залепить шариком. Положить на противень защипом вниз, смазать яйцом, посыпать кунжутом.
А я покупаю готовые котлеты от мираторг из говядины, соус барбекю, соленые огурчики, лук красный, сыра побольше и чтоб прям расплавленный был и лист салата 💣💥
Посмотрю из котлеты) соус был сырный из чижика, норм вполне, но попробую другие ещё, сыр не расплавила правда. Вы его на горячую котлету кладёте?
@sanya_diesel, когда котлета готова, кладу сыр и оставляю пока не расплавится в сковороде или в духовке
Я вообще крышкой от банки их формировала, она по диаметру подходила😅 но они в диаметре стали мелкие. Если бы была шпажка, положила бы две, а так выпадывали
На электрогриле, если есть, котлеты плоские получаются, и жарятся 2 минуты))