Янина
mamastat
Янина·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Мамы -хозяюшки !Сос хэлп!нужен вас совет !решила испечь дрожжевые куличи и вот вопрос :тесто вымесила и сколько ему лучше стоять 1 час и потом печь либо часа 4 (т к надо будет уйти )и боюсь чтоб не перебродило ?

03.05.2024

Комментарии

zhenya_k
Евгения·Мама дочки (3 года)

Оставляю на час-полтора обычно, вымешиваю 2 раза

03.05.2024 Нравится Ответить
ta-mitya
Татьяна·Мама сына (7 лет)
стикер
03.05.2024 Нравится Ответить
ta-mitya
Татьяна·Мама сына (7 лет)

Замесите, дайте минут 10 постоять в тепле, и в холодильник, хоть на 4, хоть на 6 часов.

03.05.2024 Нравится Ответить
shamshura07
Анна·Мама двоих (4 года, 12 лет)

Обычно я готовлю опару, даю ей постоять минут 30, когда процесс пошел хорошо и она запузырилась и поднялась замешиваю тесто и оставляю минут на 30/40 под полотенцем, оно поднимается в раза 3 , я его опять вымешиваю и оставляю и так несколько раз , потом уже по формам и выпекаю

03.05.2024 Нравится Ответить