Девочки, привет!
Хочу с вами поделиться рецептом творожных без дрожжевых куличей. Очень вкусные, внутри влажные, мягкие, как пух. А делать проще простого.

Ингредиенты:

3 яйца
Сахар 180 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Мягкое слив масло 70 гр
Творог (к меня 5%, можно 9%) 300 гр
Соль щепотка
Цедра апельсина(лимона 1шт)
Разрыхлитель 15 гр
Мука 240-250 гр(у меня Макфа)
Цукаты

Приготовление:

Смешать в чаше яйца, сахар, соль, ванилин
Затем добавить масло и творог. Перемешать
Далее вводим муку с разрыхлителем и туда же цедру. Перемешать и добавить цукаты(изюм).

Все)))
Глазурь у меня белковая по классике.