Девочки, привет!

Хочу с вами поделиться рецептом творожных без дрожжевых куличей. Очень вкусные, внутри влажные, мягкие, как пух. А делать проще простого.

Ингредиенты:

3 яйца

Сахар 180 гр

Ванильный сахар 1 пакетик

Мягкое слив масло 70 гр

Творог (к меня 5%, можно 9%) 300 гр

Соль щепотка

Цедра апельсина(лимона 1шт)

Разрыхлитель 15 гр

Мука 240-250 гр(у меня Макфа)

Цукаты

Приготовление:

Смешать в чаше яйца, сахар, соль, ванилин

Затем добавить масло и творог. Перемешать

Далее вводим муку с разрыхлителем и туда же цедру. Перемешать и добавить цукаты(изюм).

Все)))

Глазурь у меня белковая по классике.