Рецепт куриных желудочков

Сегодня с самого утра мой беременный организм хотел чего-то, сама, правда, не знала чего…🤷🏻‍♀️
Потом, листая ленту ВК, наткнулась на сообщество с подборками ужинов, увидела там куриные сердечки в сливках, которые красивой шапочкой лежали на макаронах🍝
Мне показалось, что выглядит очень аппетитно…😋
Я, которая прежде считала, что это невозможно есть…эти желудочки, сердечки…брррр🙅🏻‍♀️, сама поразилась тому, что мне захотелось съесть нечто подобное🤭
Потом всё, как в тумане… 🌫️
И вот я уже в Ленте, стою в мясном отделе, прошу взвесить мне килограмм куриных желудочков😂
В голове уже родился рецепт, который через полтора часа уже был на нашем столе😂

Итак, спонтанно родившийся в моей голове рецепт!🍽️

Ингредиенты:

🔹1 кг куриных желудочков
🔸соль, черный молотый перец, паприка копченая
🔸сметана
🔹лук 2 шт.
🔸вода 0,5 л
🔹подсолнечное масло

Приготовление:

1️⃣В разогретую сковороду налить подсолнечное масло и выложить туда лук, порезанный кубиками/полукольцами и пожарить пару минут
2️⃣Выложить сверху желудочки, накрыть крышкой, тушить 10 минут
3️⃣Посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать, снова накрыть крышкой, оставить тушить еще на 10 минут
4️⃣Добавить 0,5 л кипяченой воды, протушить под крышкой до испарения воды
5️⃣Добавить 100-150 гр сметаны, перемешать и снова накрыть крышкой, оставить тушиться еще на 20 минут.

Пюре картофельное было на гарнир☺️

#рецепты
#быстроивкусно
#простыерецепты
#идея