Рецепт куриных желудочков

Сегодня с самого утра мой беременный организм хотел чего-то, сама, правда, не знала чего…🤷🏻‍♀️

Потом, листая ленту ВК, наткнулась на сообщество с подборками ужинов, увидела там куриные сердечки в сливках, которые красивой шапочкой лежали на макаронах🍝

Мне показалось, что выглядит очень аппетитно…😋

Я, которая прежде считала, что это невозможно есть…эти желудочки, сердечки…брррр🙅🏻‍♀️, сама поразилась тому, что мне захотелось съесть нечто подобное🤭

Потом всё, как в тумане… 🌫️

И вот я уже в Ленте, стою в мясном отделе, прошу взвесить мне килограмм куриных желудочков😂

В голове уже родился рецепт, который через полтора часа уже был на нашем столе😂

Итак, спонтанно родившийся в моей голове рецепт!🍽️

Ингредиенты:

🔹1 кг куриных желудочков

🔸соль, черный молотый перец, паприка копченая

🔸сметана

🔹лук 2 шт.

🔸вода 0,5 л

🔹подсолнечное масло

Приготовление:

1️⃣В разогретую сковороду налить подсолнечное масло и выложить туда лук, порезанный кубиками/полукольцами и пожарить пару минут

2️⃣Выложить сверху желудочки, накрыть крышкой, тушить 10 минут

3️⃣Посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать, снова накрыть крышкой, оставить тушить еще на 10 минут

4️⃣Добавить 0,5 л кипяченой воды, протушить под крышкой до испарения воды

5️⃣Добавить 100-150 гр сметаны, перемешать и снова накрыть крышкой, оставить тушиться еще на 20 минут.

Пюре картофельное было на гарнир☺️

#рецепты

#быстроивкусно

#простыерецепты

#идея