Делаю по рецепту с бумажных формочек для куличей. Там идеальные пропорции и как раз столько, сколько нужно. Добавляю от себя лишь дробленый миндаль. Уже лет 5 пользуюсь этим рецептом .
Я несколько лет готовила по такому рецепту (другое название Александрийский кулич). Очень вкусные получаются, но у меня всегда присутствал запах дрожжей в готовом изделии.
Здесь у вас на какое количество???