Аватар
ника
avatar
Бесит бульон
Почему он мутный
Это курица
19 дней

Лучший комментарий

Аватар
ms.bagorovaaaa

Ну кстати девочки он вскипел и стал прозрачный

19 дней Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
ms.bagorovaaaa

Ну кстати девочки он вскипел и стал прозрачный

19 дней Нравится Ответить
Аватар
milana.mi

Слышала, чтобы был прозрачным , надо варить на среднем огне, нельзя чтоб кипел

19 дней Нравится Ответить
Аватар
mmmmmmmmmmqw

Это белок))
И очень жирная курица
Наоборот оч хороший бульон
Если вы хотите прозрачный готовьте на филе))

19 дней Нравится Ответить
Аватар
innasl

Ответьте пожалуйста на вопрос. Как вы верите мясо? Положили в кипяток (влда уже закипела в кастрюле ) мясо или сразу в холодную воду?

19 дней Нравится Ответить
Аватар
innasl

@ms.bagorovaaaa вот и бульон мутный) если вам нужен прозрачный, мясо кладут в закипевшую воду

19 дней Нравится Ответить
Аватар
ms.bagorovaaaa

@innasl, епрст, я наоборот слышала

19 дней Нравится Ответить
Аватар
innasl

@ms.bagorovaaaa Я много поваров смотрю) давно уже не варю в холодной воде)

19 дней Нравится Ответить
Аватар
harika_icin

Надо сцедить,
А вообще говорят после первого закипания сливать бульон и варить заново уже, тогда будет прозрачный, но я так не пробовала

19 дней Нравится Ответить
Аватар
ms.bagorovaaaa

Я слила уже

19 дней Нравится Ответить
Аватар
thebwtrina

Может надо лук и морковь добавить?

19 дней Нравится Ответить