Аватар
D.Omarova
Девочки скажите да секрет именно хрустящих баклажанов , вроде бы делаешь как нужно но хрустящими не остаются
21 день

Лучший комментарий

Аватар
vendi00

В салате они долго не остаются хрустящими.

21 день Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
vendi00

В салате они долго не остаются хрустящими.

21 день Нравится Ответить
Аватар
djamilya_omarova

Блин в кафе одном ела так долго оно оставались

21 день Нравится Ответить
Аватар
vendi00

Сначала намочить нарезанный баклажан , потом в крахмал хорошенько перемешать чтобы каждый кусок был в крахмале и в масло горячее , пока чуть слегка золотистыми не станут. Жарить частями , чтобы они свободно плавали в масле.

21 день Нравится Ответить
Аватар
djamilya_omarova

Так же делаю

21 день Нравится Ответить
Аватар
aaaaamfd

Они хоть вкусные? Баклажаны не люблю, но именно хрустящие очень интересно попробовать 🤔

21 день Нравится Ответить
Аватар
djamilya_omarova

Да если честно

21 день Нравится Ответить
Аватар
asiya.m

Вы их накрываете может после того как достаете ?
Надо на салфетку их и не накрывать и не наслаивать друг на друга

21 день Нравится Ответить
Аватар
asiya.m

Масла много именно как фритюр

21 день Нравится Ответить
Аватар
asiya.m

Кукурузный крахмал и сильно горячее масло и огонь большой

21 день Нравится Ответить
Аватар
djamilya_omarova

Тоже делала но не получается, мягкими становятся , да на салфетку и не накрываю

21 день Нравится Ответить