Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Djama_baby_massage
Djama_baby_massage
Мама двоих (младенец)

Почему баклажаны не хрустят?

Девочки скажите да секрет именно хрустящих баклажанов , вроде бы делаешь как нужно но хрустящими не остаются

10

Комментарии

vendi00

Vendi

Мама двоих (2 года, 8 лет)

В салате они долго не остаются хрустящими.

djamilya_omarova

Djama_baby_massage

Мама двоих (младенец)

Блин в кафе одном ела так долго оно оставались

vendi00

Vendi

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Сначала намочить нарезанный баклажан , потом в крахмал хорошенько перемешать чтобы каждый кусок был в крахмале и в масло горячее , пока чуть слегка золотистыми не станут. Жарить частями , чтобы они свободно плавали в масле.

djamilya_omarova

Djama_baby_massage

Мама двоих (младенец)

Так же делаю

aaaaamfd

Diana

Мама дочки (1 год)

Они хоть вкусные? Баклажаны не люблю, но именно хрустящие очень интересно попробовать 🤔

djamilya_omarova

Djama_baby_massage

Мама двоих (младенец)

Да если честно

dr.asiya.m

Асия

Мама троих детей

Вы их накрываете может после того как достаете ?

Надо на салфетку их и не накрывать и не наслаивать друг на друга

dr.asiya.m

Асия

Мама троих детей

Масла много именно как фритюр

dr.asiya.m

Асия

Мама троих детей

Кукурузный крахмал и сильно горячее масло и огонь большой

djamilya_omarova

Djama_baby_massage

Мама двоих (младенец)

Тоже делала но не получается, мягкими становятся , да на салфетку и не накрываю

Оладушки идеальны?

Оладушки как никогда хорошо получились сегодня. Нравится, когда тонкие и по краям чуть хрустящие😊