Я: могу есть окрошку на завтрак, обед и ужин 🤤
Муж: не разу в жизни не пробовал её и не собирается 🗿
0% понимания
100% осуждения
🤣

Вы как я или как мой муж?)

Готовлю по рецепту моей мамочки, вкуснее окрошку я нигде не пробовала 🔥

Картошка, яйца, варёная колбаса, свежие огурцы, редиска, укроп, лук зелёный.

▪️Отварные овощи, колбасу и яйца режу крупными кубиками на овощерезке найсер дайсер
▪️Огурцы на ней же, на мелкой насадке
▪️Редиску тру на крупной тёрке
▪️Лук и укроп режу, добавляю в ёмкость немного соли и там это всё как следует разминаю, чтобы дало сок, это важно для вкуса

Но самое главное это заправка: майонез, кефир, тан, минералка, соль по вкусу. И, внимание, секретный ингредиент: на объём 9 литров добавляю 1 ст.ложку сахара.
Получается божественно 🤤

Просто и вкусно по тегу #рецепты_safaretsku