Телеграм канал со всеми рецептами и болталкой гсд. ссылка

Фруктозу нельзя при диабете
В ней столько же углеводов как и в сахаре , разница в том что она чуть медленнее поднимает
Если вы хотите шоколад берите горький на стевии там очень мало углеводов

надо смотреть индивидуальную реакцию на продукты. я могла и пироги есть, в разумных количествах, конечно 😄 а некоторые продукты для диабетиков вызывали скачок сахара 🤷

Я ем по правилу тарелки и начинаю именно с овощей, потом белок и только потом углеводы-крупа.
Завтрак у меня всегда яйца , либо яйца с помидорами тушеными+зелень. Хлеб почти не ем, если ем, то второго сорта.
Обед- салат огурцы, помидоры, перец болгарский. Курица или котлета из говядины, крупа 2 столовые ложки (булгур, гречка) или кабачки тушеные.
Ужин салат и мясо без крупы или 1 столова ложка готовой крупы.
Перекус или вечером яблоко кислое. Грешу иногда выпечкой, но я на инсулине. Мне диета вообще не помогла в урегулировании сахара, так что возможно и у вас так же. Лучше уж инсулин, чем стрессовать так. Я помню с дочей в первую беременность вообще стрессовала и сахар не падал, как расслабилась, и на инсулине , сразу в норме стал. Бывало и инсулин не особо помогал, когда переживала, что нельзя почти ничего из фруктов. Сезон как раз был

Вы посмотрите именно какие продукты у вас всплеск сахара вызывают

Фруктозу не желательно при диабете. Лучше сладости на сукралозе , стевии ( например шоколадки MILKY сливочные). Голодом тоже не надо сидеть, на голод сахар растет. Кушайте гречку, макароны долгой варки, булгур. Не ешьте крупы с фруктами/ хлебом. И все будет ок 😊

Есть ещё телеграмме, но не могу ссылку найти

Гречневая каша у меня сильно сахар поднимала. Надо смотреть гликимический индекс продуктов.