Как приготовить нежный десерт: рецепт с меренгой, сливками и творожным сыром? Простой рецепт!

🫣

6 белков

Щепотка соли

270 г сахара

Взбиваем до твердых пиков

Ложка лимонного сока

И ложка кукурузного крахмала

Перемешиваем )

На пергамент

И в разогретую духовку на 140* 40 минут

Начинка :

Сливки 200мл 33%

Сахарная пудра 60г

Творожный сыр 300г

Сворачиваем и в холодильник на 1 час

Затем нарезаем на кусочки )

Блин , это очень нежно 🤤