Как можно обработать фарш если мясо они не помыли☹ 🤢у мужа спрашиваю перед тем как крутить мясо его мыли, он такой неет🤯

Ну шансов что микробы погибнут от простой воды намного меньше чем от термообработки, разве нет?

Я бы забила и ела как обычно, не выкидывать же

Сама мою мясо, но прям проблемы в вашей ситуации не вижу

Мясо нельзя мыть вообще-то)

Девочки, по правилам пищевой безопасности мыть мясо, курицу и яйца это ошибка. Особенно перед заморозкой. Мало того, что можете обсеменить сальмонеллой все вокруг , так нарушается структура волокон мяса, поверхность яиц становится проницаемой. Плюс пападание воды переходит хранением и во время разморозки идеально для размножения бактерий. Гораздо важнее соблюдать товарное соседство в холодильнике, использовать разные приборы для разделки и готовке сырого и несырого. И конечно же термическая обработка согласно регламенту, не пробывать сырую еду во время готовки.

Эпидемиологи инфекционисты говорят не мыть. Если шерсть и песок не лежит на мясе. Моя мама всегда моет а я не мою. Вопрос гигиены кухни изучила вдоль и поперек.

Вы его сырым собираетесь есть?

Вы усложняете вы не сырыми едите ,есть обработка....

Я видела видео где нутрициолог говорила, что смысла нет мыть мясо. Главное термическую обработку хорошо провести, то есть правильно его приготовить. А если мыть то все микроорганизмы от умершего животного будут повсюду, где побывала мясо(доска, посуда где была замочена мясо и т.д.) блогерша Анара каждый раз вечером парогенератором проходится по всей кухне из за этого.

Есть еще один способ, это положить фарш с заморозку , через 2 недели все микробы и яйца всякие микроорганизмы погибают. Мы щенку кости и субпродукты морозим и даем через 2 недели . Плюс вы будете готовить , термообработка , будете уверены на все 100 что все ок.

Я мою , потому что покупное , чтобы землю , мусорки смыть , а не для того , чтобы убить микробы 😂😅Раковину потом обязательно мою с LOC , руки тоже , доска и нож для мяса у меня отдельные , мужа приучила что это для мясо , хлеб и другие продукты отдельные доски , сальмонелла опасная бактерия , меня так лично мама научила

Я тоже мою, из за этого на базаре, в магазинах не беру фарш. Когда покупала на глазах с витрины взяли крутили. Я просила помыть, фыркнули прям, мол в порядке вещей. С тех пор только свой фарш

Я мою все и яйца и мясо и овощи, потом режу и чищу

Просто жарьте хорошо и все

Не понимаю людей, которые не моют мясо. Там же могут быть камни маленькие, шерсть животного. Не всегда же чисто режут скот.

В только что лет узнала , что мясо не моют 😳😳

Всегда мою мясо ну как не мыть его неизвестно кто трогал,где оно валялось....ну фарш готовый как обработать 🤔🤔🤔 наверно никак уже

Убираю все с раковины, рядом зону, мою мясо, сразу на отдельную доску и нож отдельный, сразу стараюсь все купленное мясо промыть и нарезать порционно и в морозилку. Потом мою хлоркой все поверхности где резала, раковину. Доску и нож просто жидкостью для посуды, но это только для мяса и хранятся отдельно.

Мясо не моют, спите спокойно)

Помню дядя фарш мыл, мы мясо только моем

Никогда фарш не покупаю. Я очень брезгливая. Мясо мою всегда. Но не заморачиваюсь как девушки выше. Кипятком хлоркой и т.д. Просто отдельная доска, нож, губка для мяса. Все мою обычным моющим средством. Раковину также просто чистящим средством. И руки мою моющим средством. После того как потрогаю мясо ни к чему не прикасаюсь пока не помою.

Уже никак, поэтому я всегда делаю фарш сама. И мою мясо

Я и яйца мою,а еще все что в упаковке с магазина мою,йогурты,сметану,молоко,перед тем как поставить в холодильник.

Как я оказывается просто живу без заморочек🤣

Хорошая термическая обработка

В всегда мою , что та я офигела читать что кто та не моют 😂

Я тоже мою мясо обязательно и курицу

Всегда мою мясо.я почти все мою.

Я открою вам секрет,только если вы его промоете мылом,а потом обдадите крутым кипятком,только тогда будет толк в мытье и тот снаружи

А так споласкиваю тоже и насухо бум.полотенцем

Но я больше от пыли от крошек костей

При готовке мяса все вредные бактерии умирают ,что за паника у вас не обоснованная не понятно

Я всегда мою мясо любое и фарш сама делаю,сперва разрезаю мясо на средние кусочки,потом мою и кручу. Я в шоке с людей кто не моет мясо,там всегда что-то прилипнет,то грязь,то волос,то от картона бумага когда разделывают или еще что-то…

Хоть беру соғым только у родственников и адал сойылған мал,всё равно всё тщательно мою,убираю не съедобные жиры. А то на фарш пускают многие такие жиры,а под ними без(киста у скота)или еще что-то…

Всегда мою мясо, всегда. Хрен знает, где лежало, валялось итд. Помыла и дальше все манипуляции, варка, либо жарить, тушить. Фарш сама кручу, потом по пакетам и все

Ребят, молодцы кто покупает сразу чистое мясо. Мы покупаем в опилках, с травой прилипшей, ещё какой-то грязью, которую нужно смыть. Отрезаю кусок, если совсем грязное, где печать тоже отрезаю. Мою перед тем, как крутить фарш. И дело не в микробах, которые да, погибнут в процессе термообработки, а в обычной грязи, которую можно смыть. Я считаю, мясо нужно мыть. Раковину после тоже всегда промываю антибактериальным средством и всё. Каждому своё, как говорится.

Никогда не мыла🤣 жива и здорова

Ничего страшного, термо обрабатывать будите же.

Всегда мою мясо.

Режим бычка 1 раз в год. Режут при нас, все застелено,приезжаем домой раскладываю все по пакетам, и в морозильник. Перед тем как готовить или крутить фарш обязательно промываю

Я не мою мясо в том случае когда мы сами решали 🐎🐑🐂

Фарш можно помыть , он станет типа белым , водянистым,но есть можно . Лучше так чем не мытое совсем .

Ну шансов что микробы погибнут от простой воды намного меньше чем от термообработки, разве нет?

Я бы забила и ела как обычно, не выкидывать же

Сама мою мясо, но прям проблемы в вашей ситуации не вижу

Тут реально есть те которые не моют мясо?😳

Мне кажется ничего страшного, если уже перекрутили. Уже ничего не сделаешь, обработать никак. Если вообще не можете есть, может предложете кому-нибудь из родственников

https://vm.tiktok.com/ZMMg5GKFR/

Минутка юмора

Конечно нужно помыть. Там же опилки- если рубили на деревянном предмете, волосы, песок, грязь(. Это все смывается…

Может через дуршлаг??

Не знаю может в дуршлаг скинуть и промыть ?

Обязательно мою мясо 🫣

Как его можно не мыть , люди бы видели как его перевозят и на чем везут грязные тележки все в крови 🫢

Когда ходили в гости к друзьям иностранцам, они готовили курицу, мыли, потом в тазике с солью и лаймом замачивали.

Я брезгливая выкинула бы 😤

Убираю все возле раковины, мою мясо, потом раковину доместосом обрабатываю. Фарш тоже дома делаем

Ну так они там и мясорубку не моют после каждого 😬 я дома делаю все сама, не могу есть фарш не домашний

На базарах никогда не моют.

Я не покупаю фарш категорически. Только сама кручу.

Промойте , на полотенце выложите , ( бумажные качественные чтоб к фаршу не прилипли . Вода впитает , и на заморозку . Помойте в соле

Поэтому, я делаю дома сама. Тоже думаю они там не моют. А мясо нужно и надо мыть!

Я не мою просто готовлю долго.

Блин не знаю как фарш мыть?

Но видела что моют

От крови избавляются

Мы согым кушаем, мясо не мою

Солю, даю стечь крови и по пакетам

Я мою мясо и курицу 😅 всегда так делала.

На рынке ее просто полоскают перед прокруткой.

Дома даже домашнее мясо купленная у родственников мою, даже если и знаю где и как резали. Қылтанақтар болады кейде. Балтаның қиқымдары түседі кейде. Қойған жерде ары бері жүргенде шаң басады кейде. Жуу қажет әрине

Блин перед тем как крутить я мою всегда, там с волосами, всякими крупинками как крутить?🤮🤮🤮

теперь только на заморозку и после готовить

Вы же его не сырым есть будете

Мясо нельзя мыть вообще-то)