





Девочки всем доброй ночи 🤍
Делаю вкусный шоколад ручной работы 🍫🍫🍫(бельгийский)
А также финики и курага в шоколаде с орехами
Здравствуйте 🌷это может быть как неправильная темпировка , так и не правильная шокозаморозка .
Хранить либо в холодильнике , либо в прохладном месте , упаковывать после шокозаморозки
Здравствуйте, подскажите, достаю шоколад и он начинает таять в руках, что делаю нитак? Как хранится потом такой шоколад? Сразу упаковывать в коробки?