Как хранить ореховую смесь, чтобы не завелись червяки и моль?
Как сохранить ореховую смесь? Есть печальный опыт покупки на рынке орехов и через 2 недели моль и червяки там. Можно ли орехи хранить в холодильнике? Или заморозить их вообще? Знаю - прокалить их в духовке, но вкус будет уже не тот и если мало подержать, то живность может все равно завестись...
Комментарии
В холодильнике храню. И в морозилке хранила ни раз. Чем дольше лежат, тем больше вероятность напитаться запахами холодильника, но не стареют по крайней мере. Для выпечки потом пойдёт, если даже и с запахом холодильника. Но это опять же если несколько лет лежат
Я перебираю орехи, закрываю в пластиковой коробке и так стоят, в холодильнике тоже стояли, но мне показалось, что набрали влаги
Только влаги? А запах и вкус 'холодильника' не приобрели?
@aikaz нет, были в закрытой коробке, конденсат только в ней собрался
В холодильнике если только хранить. Возможно изначально продукт был заражен, раз так быстро завелась живность.