Хлебушка домашнего хотите?!🍞🥖 ловите рецептик,свекровка поделилась,а я делюсь с вами🤗вроде бы пекарь,но хлеб дома никогда не получался,сколько ни делала,а у них частенько в деревню не проехать и она частенько сама стряпает,тут на днях скинула фотку и мне так понравился,вроде рецепт стандартный ,я всегда так делала,но у меня по ее рецепту получился сразу)
🍞 Хлеб:
Вода-400 (теплая)
Дрожжи(сырые лучше)-половинка от половинки😂
Соль-1десертная ложка(либо 3-4 чайных)
Сахар -2 чайных с горкой
Мука-600/800
Масло подсолнечное-50мл
Насыпаем в тару соль,сахар,дрожжи крошим ,добавляем воду,перемешиваем (я все делала в миксере) добавляем муку,замешиваем тесто,не тугое,если чуть будет липнуть к рукам ничего страшного,будет пористее.
Оставляем погреться минут на 40,подошло,обминаем и снова теплышко,повторяем так 2-3 раза. Подошедшее тесто делим пополам и формируем на свое усмотрение,украшаем по желанию. Можно в форму (любую),можно просто на лист,сформировали ,на лист ,еще погреться минут 15 и в духовку на 180 на 40. После выпечки вытаскиваем,смазываем водой. Вот прям обычной. Берем кисточку макаем и смазываем,немного совсем по всему периметру,и в полотенце минут на 10-15. Наслаждаемся 👌
#рецептыоткатюхи