Карамельная девочка мужу на день рождения: рецепт маленького тортика и трубочек из остатков крема, просто и вкусно!

«Карамельная девочка» мужу на день рождения😃🤎

*из остатков крема сделала трубочки, так как корж у меня неособо получился и тортик вышел маленький🤪 крема хватило на 24 трубочки, еще и осталось🤣🙈

TECTO:

- вареная сгущёнка 400 гр;

- 2 яйца;

- разрыхлитель;

- мука 160 гр.;

- масло сливочное 160 гр

Сгущёнку взбиваем с яйцами, затем вводим растопленное масло. Муку перемешиваем с разрыхлителем и вводим в смесь.

Выпекаем по 7 мин при 180, получится примерно 7 коржей. Ну или печем один большой (как это делала я) минут 35-40 и разрезаем его. Остужаем.

KPEM:

- творожный сыр 400 гр.;

- вареная сгущёнка 400 гр.;

- сливки 33% 250 гр;

-

Сгущёнку взбиваем с холодным сыром, далее постепенно вводим сливки. Убираем в холодильник.

СБОРКА:

Для пропитки смешиваем еще немного сгущенки и молока. Каждый корж пропитываем и смазываем кремом поочередно.

Убираем в холодильник на ночь для стабилизации, утром украшаем.

#рецепты_ya_smirnova

#ппрецепты_ya_smirnova