Девочки, кто готовил яблочный крамбл, вот этот верх из песочного теста (мука+масло перетертое в крошку), он схватывался…
Девочки, кто готовил яблочный крамбл, вот этот верх из песочного теста (мука+масло перетертое в крошку), он схватывался при выпечке или в итоге так и остался рассыпчастый как крошка? Вроде и вкусно вышло но верх совсем не держится. Делала по рецепту Гордона Рамзи)
Екатерина ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Делала похожий. Низ был из утрамбованного такого же теста, оно держит форму, потом начинка и сверху уже крошка. Да, чуть сыпется, но тем не менее можно порезать и подать нормально.
Ксюша··
Мама сына (6 лет)
Уже тоже подумала что в следующий раз на низ тонкий слой теста сделаю
Екатерина ··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
ну да, так не очень удобно, получается ложкой его только есть)?
Ксюша··
Мама сына (6 лет)
да, прям из формы едим))) уже меньше половины осталось 😄
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (38 нед.)
Я тоже как -то делала, рецепт с Ютуба. Тоже всё рассыпалось...
Больше не пробую ((
Натали·
Мама сына (3 года)
Теж робила такий і те саме вийшло (