Я "на глаз" готовлю. Беру от 1 до 3 брикетов творога, растираю с сахаром, его сыплю тоже как мне надо, люблю немного кислые сырники, разминаю вилкой, затем добавляю яйцо и хорошенько перемешиваю, ну там щепотку соли еще можно добавить. А потом муку по 1 столовой ложке с маленькой горочкой добавляю и размешиваю, добавляю так до состояния чтоб тесто не прилипало к рукам.
Сегодня у меня вышло:
1 брикет творога
3 столовые ложки сахара
1 куриное яйцо
3 столовые ложки муки
1 щепотка разрыхлителя
Отмеряю ложкой, скатываю шарики, потом в тарелке с мукой приминаю и получается аккуратный красивый сырник, потом обжариваю на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон и все 😁
ну да, сырники я тоже больше люблю. Но как я поняла сильно зависит от творога самого. А ещё кстати попробуйте всегда класть только желток. Тогда они не текут
Ирина·
Мама сына (2 года)
Творог беру пискаревский брикет, яйцо, две столовые ложки рисовой муки, ложка сахара. В рисовой муке обваливаю.
Ксюша·
Купить готовые 😁
Helen··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Купите 😁
Елизавета·
500 творога
1 яйцо
2 столовые ложки муки
Никогда не ползут
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
360гр творога (я беру 5 или 9%)
1 желток
Сахар
Соль
4-5 ложек муки
Творог растереть с желтком (вилкой), добавить сахар, соль, муку. Выложить из миски, сформировать колбаску, нарезать кружочки
Ольга·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Я "на глаз" готовлю. Беру от 1 до 3 брикетов творога, растираю с сахаром, его сыплю тоже как мне надо, люблю немного кислые сырники, разминаю вилкой, затем добавляю яйцо и хорошенько перемешиваю, ну там щепотку соли еще можно добавить. А потом муку по 1 столовой ложке с маленькой горочкой добавляю и размешиваю, добавляю так до состояния чтоб тесто не прилипало к рукам.
Сегодня у меня вышло:
1 брикет творога
3 столовые ложки сахара
1 куриное яйцо
3 столовые ложки муки
1 щепотка разрыхлителя
Отмеряю ложкой, скатываю шарики, потом в тарелке с мукой приминаю и получается аккуратный красивый сырник, потом обжариваю на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон и все 😁
Ольга·
Мама сына (1 год)
я в один момент забила и теперь у меня запеканки в духовке 😁😁😁 они не расползаются)
Helen··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я не очень люблю консистенцию запеканок 😅
Ольга··
Мама сына (1 год)
ну да, сырники я тоже больше люблю. Но как я поняла сильно зависит от творога самого. А ещё кстати попробуйте всегда класть только желток. Тогда они не текут
Helen··
Мама двоих (2 года, 4 года)
да спасибо завтра так попробую как раз 🤞🏻🤞🏻 да творог брала развесной у знакомой сказала что из него у неё как раз получаются 🙂
Анастасия·
Мама дочки (2 года), беременна (39 нед.)
Отжать творог через марлю, чтоб стал как пластилин)
Получаются бочонки как в ресторане)
Анна·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Творог из вкус вилл для сырников!!! Именно он
1 яйцо, сахар по вкусу, соль
4 ст л манки с горкой ( можно заменить на муку)
Обвалять в муке и на сковородку