Идеальные сырники - делюсь своим рецептом!

Приятного аппетита 🥰

Тоже)

И со мной поделитесь пожалуйста рецептом

@sunshine01, и меня пните

Творог беру jlc.
Рецепт :
Творог - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Мука - 1 ст л. ( может быть больше )
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 10 гр

• Творог и яйца перебить блендером в однородную массу.
• Добавить щепотку соли и муки. Если тесто хорошо держит форму, то 1 ст.л хватает. Если тесто жидкое и не лепится, то нужно добавить немного муки.
• Последним добавляем сахар и ванильный сахар, хорошо перемешиваем. Сформировать форму ( я делаю кружочек припыливая мукой и с помощью стакана прокручиваю до формы )
• Обжарить на смеси слив масла и растительного до румяной корочки 4-5 минут с каждой стороны на умеренным огне. Можно закрыть крышку, чтобы сырники хорошо пропеклись внутри