Как вкусно замариновать шашлык из баранины без запаха?
Девочки, подскажите как готовить баранину, именно шашлык, как правильно и вкусно мариновать чтобы запаха не было? Так мясо хорошее, передали родственники кто разводит для себя, мясо само не воняет сильно как-то, боюсь при жарке шашлыка испортить
Юлия·
Мама троих детей
У нас дома овцы. Муж любит, я неее. Как бы не мариновала, воняет мне. Но горячим не так, как холодное
Людмила·
Мама сына (4 года)
От мяса зависит, молодой барашек почти не воняет. Родственники не маринуют, солят, перчат, прям перед тем как мангал разводить, пока угли прогорят он лежит, потом сразу жарят, запаха нет и вкусно
Наталья ·
Мама дочки (2 года)
С киви муж маринует получается нежное мясо и вообще нет запаха баранины, а так соль перец и лук
Lusi·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Самое вкусное мясо - правильно разделанное. У барашка нужно удалить лимфоузлы, тогда запаха не будет вообще👌 Я когда попробовала - очень удивилась. Это что-то невероятно вкусное. И никакой спец маринад не нужен тогда. Если что, я вырезать их не умею😂 В Гугле есть всё👍