Когда все пекли на масленицу блины 🥞 Одна девушка здесь поделилась рецептом оладушек, которые готовила впервые! Знаешь, сколько раз я уже тебя добрым словом вспомнила 🤗 Может узнаешь себя по рецепту 😅 с лайф журнала) В 33 года мои идеальные оладушки 🤌🏼 Смело могу сказать, что сейчас я профи 😏 СПАСИБО 😘
Как приятно читать 😊
Рада ,что вам понравилось
Да я сама тогда в масленицу впервые готовила оладьи и они получились восторг 👍
Муку я кстати тоже через сито всегда сыплю , уже привычка и на весах все ингредиенты )
💠 Я делаю двойную дозировку всего рецепта, ибо на мою семью, того мало.
💠 Я покупаю молоко или кефир, открываю и оставляю на сутки киснуть, на окне.
💠 Тесто должно быть густое.
💠 Муку сыплю на весах.
💠 Просеиваю через сито.
💠 После того, как тесто готово, нужно оставить его на 20 минут отдохнуть ❗️ это важно.
А спустя время, какие они? Я вот пробовала оладушки готовить, свежие они мягкие и воздушные, но например если утром приготовлю - днём и вечером уже плотные становятся и не такие мягкие и вкусные. Или это норма и такое с оладушками происходит с любым рецептом?
Как приятно читать 😊
Рада ,что вам понравилось
Да я сама тогда в масленицу впервые готовила оладьи и они получились восторг 👍
Муку я кстати тоже через сито всегда сыплю , уже привычка и на весах все ингредиенты )
💠 Я делаю двойную дозировку всего рецепта, ибо на мою семью, того мало.
💠 Я покупаю молоко или кефир, открываю и оставляю на сутки киснуть, на окне.
💠 Тесто должно быть густое.
💠 Муку сыплю на весах.
💠 Просеиваю через сито.
💠 После того, как тесто готово, нужно оставить его на 20 минут отдохнуть ❗️ это важно.
Рада ,что вам понравилось
Да я сама тогда в масленицу впервые готовила оладьи и они получились восторг 👍
Муку я кстати тоже через сито всегда сыплю , уже привычка и на весах все ингредиенты )
Вот мой пост ссылка