На выходных у нас случилась уха из петуха, чуть позже напишу рецепт. Курица от ухи осталась, надо ж куда-то деть. Сделала салат, который меня привлек названием: Мужские слезы 😃вижу интересное название - готовлю.

Курица отварная - 250 г
Морковь по-корейски - 250 г
Шампиньоны консервированные - 350 г
Сыр - 150 г
Яйца отварные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус
Майонез - 350 г

Лук нарезаем полукольцами. Солим, перчим, мнем руками немного, заливаем кипятком, добавляем уксус по вкусу и оставляем мариноваться.
Далее ингредиенты мелко режем и выкладываем слоями:
1. Курица. Смазываем слой майонезом
2. Лук
3. Грибы. Смазываем майонезом
4. Натираем или режем яйца.
5. Морковь по-корейски. Ее не режем, конечно. Смазываем майонезом
6. Итоговый слой - любимый ваш сыр трем на терке и распределяем по поверхности.

Мне не хватило в этом салате сухариком, я с ними подавала, так вкуснее, как мне показалось. Вы уж смотрите сами, в рецепте оригинальном их нет. Мужские слезы скупые украшать сверху ничем не стала.

#olgynka_готовлю