На выходных у нас случилась уха из петуха, чуть позже напишу рецепт. Курица от ухи осталась, надо ж…

На выходных у нас случилась уха из петуха, чуть позже напишу рецепт. Курица от ухи осталась, надо ж куда-то деть. Сделала салат, который меня привлек названием: Мужские слезы 😃вижу интересное название - готовлю.

Курица отварная - 250 г

Морковь по-корейски - 250 г

Шампиньоны консервированные - 350 г

Сыр - 150 г

Яйца отварные - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус

Майонез - 350 г

Лук нарезаем полукольцами. Солим, перчим, мнем руками немного, заливаем кипятком, добавляем уксус по вкусу и оставляем мариноваться.

Далее ингредиенты мелко режем и выкладываем слоями:

1. Курица. Смазываем слой майонезом

2. Лук

3. Грибы. Смазываем майонезом

4. Натираем или режем яйца.

5. Морковь по-корейски. Ее не режем, конечно. Смазываем майонезом

6. Итоговый слой - любимый ваш сыр трем на терке и распределяем по поверхности.

Мне не хватило в этом салате сухариком, я с ними подавала, так вкуснее, как мне показалось. Вы уж смотрите сами, в рецепте оригинальном их нет. Мужские слезы скупые украшать сверху ничем не стала.

#olgynka_готовлю