Шоколад в воскоплаве топить или в микроволновке? Совет!

Question

А кто нибудь шоколад в воскоплаве топил? У меня прям чистый стоит, ни разу не пользовалась еще, заказала клубнику, или лучше в микроволновке темперировать?

Anna · Answer

В микроволновке легко перегреть, в идеале купить градусник и каменную доску разделочную, если не каменная столешка и на водяной бане греть

Мавзуна · Answer

Водяной бане топить шоколад 🍫 что раз лучше

Aнгелина · Answer

Если только в чем то. А то сомневаюсь в покрытии самого вокоплава.

Елена. · Answer

В микроволновке не темперируют) 
Там растапливают до нужной температуры

Шоколад в воскоплаве топить или в микроволновке? Совет!

Комментарии