Почему свекольник бледный?
Всем привет девчата ♥
Сегодня наготовила супчика 🍲
Свекольник с тушёнкой 🤤
не знаю почему, но у меня не получается свекольник прям с выраженным цветом , может свеклы мало кладу 🤔
Всем привет девчата ♥
Сегодня наготовила супчика 🍲
Свекольник с тушёнкой 🤤
не знаю почему, но у меня не получается свекольник прям с выраженным цветом , может свеклы мало кладу 🤔
Настя 💗 ·
Мама сына (12 лет), беременна (38 нед.)
Вообще не увидела свёклу 😅
Светлана ··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
@vesau видимо .. Ну значит буду ещё пробовать , короче пока не научусь у нас дома будет постоянно свекольник 🤣🤣🤣
Настя 💗 ··
Мама сына (12 лет), беременна (38 нед.)
если сильно много свёклы положить то суп будет сладкий)) поэтому я ложу немного томатной пасты. Она и вкус даёт тоже приятный.
Светлана ··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
@vesau Я томатную пасту в борщ кладу , а вот в свекольник не кладу , не знаю почему правда 🤷
Ольга·
Мама двоих (1 год, 9 лет), ждёт третьего
Я тоже думала щи
Светлана ··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
🤣
Mia·
Скорее всего потому что долго кипит после добавления свеклы 🤔 когда свеклу с обжаркой добавляю то уже не даю кипеть и цвет красивый
Mia··
@svetlana151995, ой не много совсем, или маленькую или половинку
Mia··
@svetlana151995, не давайте кипеть, сразу снимайте как обжарку добавляете
Светлана ··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
@ariya2023 спасибо ♥
Светлана ·
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Девочки научите меня цвет давать свекольнку 🫣 почему у меня такой цвет всегда получается ? 🫣
Светлана ··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
@olgaandreewna.94 возможно ..
Влада··
Мама дочки (3 года)
Суп сварившийся убирайте с плиты и только потом добавляйте зажарку.
Светлана ··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
ага , уже подсказали , спасибо большое ♥
Юлия·
Мама троих детей
Просто добавляю свеклу кусками ( например свеклу с ладошку делю на 4 части ) , потом её с удовольствием кушаю )))и в обжарке тоже свеклу.
Дарья Шмакова·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Без уксуса, без какой либо кислоты. 1 свекла там, но крупная. Варю из запечённой свеклы уже давно. Запекаю обычно с запасом, тру и в морозилку.
Светлана ··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Ну у меня борщ такого цвета получается , а вот свекольник почему то нет 🤷
Дарья Шмакова··
Мама двоих (3 года, 4 года)
в свекольник тоже запечную добавляю. Тоже очень яркий.
Светлана🌸·
Мама дочки (2 года)
Не добавляю уксус, тру на мелкой тёрке, может у вас была маленькая свекла? Обжариваю вместе с морковкой немного на масле, добавляю туда же на сковороду томатную пасту, перемешиваю. После добавления зажарки сильно не кипятить, максимум 5 минут чтоб свекла не была твёрдая, тк обжариваю на сковородке не сильно долго и выключаю плиту. Борщ получается очень яркий. Свекла теряет цвет если долго обжариваете на сковороде, либо долго кипятите после добавления в кастрюлю и третий вариант кладете в суп очень мало свеклы😊
Светлана ··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
я уже разобралась 🙈 кипячу долго .. Свекла была среднего размера 😊