Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Saniya
Saniya
Мама дочки-младенца

Люля-кебаб в духовке: простой рецепт с фаршем и перцем

post image

Люля-кебаб в духовке

Говяжий фарш-800-900 грамм

Лук-1 шт

Болгарский перец(красный)-1 шт

Чеснок-3 зубчика

Кинза

Специи и соль по вкусу

1.Фарш выкладываем в миску,добавляем специи,соль,лук,кинзу и чеснок измельчаем в блендере,отдельно измельчаем перец,добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.

2.Набираем 2 столовые ложки фарша,мокрыми руками делаем колбаски и насаживаем на спажки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут (зависит от размера вашего люля-кебаба)

#рецептыотСании

4

Комментарии

wes_borland

Wes Мама сына (3 года)

Обожаю 😋в лаваш ещё завернуть и вообще

Ещё красный соус делаем

Ответить

saniyaa98

SaniyaМама дочки-младенца

Вот я в лаваше подавала + салат огурцы, помидор, лук и лимонным соком заправила

Ответить

happy_homelady

АйкаМама двоих (4 года, 15 лет)

Очень круто, как раз искала, не удаляйте плиз.

Ответить

saniyaa98

SaniyaМама дочки-младенца

Оставлю тут ☺️

Ответить

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Как приготовить люля-кебаб в духовке?

Люля-кебаб Ингредиенты: Рубленное мясо -700гр Лук 1шт Чеснок 2 зубчика Соль Специи Для смазывания: Сливочное масло 1ст.ложка Паприка молотая 1/2ч.л. Паприка копчёная 1/2ч.л. Способ приготовления: ✅Измельчаем лук и чеснок в блендере. Соединяем лук и чеснок с мясом. Добавляем соль, специи, можно зелень. Перемешиваем и отбиваем до белых нитей. Накрываем и убираем на 2 часа. ✅Шпажки тоже замачиваем на 2 часа, чтобы они не обгорели в духовке. Мокрыми руками руками нанизываем фарш, формируя люля. Укладываем на противень застеленный пергаментом или фольгой. ✅Растапливаем сливочное масло, добавляем паприку копченую и обычную. Смазываем этой смесью люля. ✅Отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем 15 минут при 220 градусах. Достаём, переворачиваем люля и смазываем смесью и отправляем в духовку еще на 15 минут выпекаться. Приятного аппетита ❤

Вкусные котлеты с брокколи

Девочки, вчера впервые сделала котлеты с брокколи. Оказалось это так вкусно. Еще и в духовке) У кого дома вдруг залежалось брокколи- всем советую🤍 Брокколи измельчаете в блендере. Фарш, 1 яйцо, соль, перец, чеснок и панировочные сухари смешиваете. Добавляете к ним брокколи. Лепите и в духовку на 30 минут)