Девочки, подскажите проверенный рецепт вкусных куличей!
Девочки, впервые буду печь куличи!
Может есть проверенные рецепты? Вкусных))
Комментарии
Пекла в прошлом году первый раз, получились вкуснейшие ссылка
ссылка
Мне этот рецепт нравится.
И очень люблю этот кулинарный канал
Мне нравится вот этот сайт . ссылка . Нашла его лет 10 назад, до сих пор беру бывает оттуда рецепты. Готовила по этому рецепту. Лет 5 назад) тогда было вкусные)
Тоже хочу приготовить еще в этом году. Посмотрю какие есть еще рецепты ) может другие заинтересуют
Проверенные творожные (ингредиенты увеличены в два раза):
Изюм; сливочное масло 250 грамм; творог 9% 400 грамм; яйца 6 штук; разрыхлитель 20 грамм; ванильный сахар 2 пакетиика; мука 440 грамм; 300 грамм сахара; щепотка соли.
Взбить растопленное сливочное масло с сахаром (миксером около 5 минут). Затем добавить творог, яйца и ванильный сахар, и снова взбить около 5 минут. Потом добавить муку, разрыхлитель и соль, хорошо перемешать, добавить изюм по вкусу и снова перемешать.
Формочки заполнять тестом на половину и отправлять в разогретую духовку на 180 градусов, примерно на 40 минут (проверять готовность зубочисткой).
Для глазури: 100 грамм сахарной пудры взбить с белками 50 грамм.
Творог какой лучше брать? Пресованый? Или рассыпчатый
@ms.natsyuk пресованный в упаковке, там по-моему около 180 грамм в одной. Я брала коровку из кореновки
Не знаю на счет рецепта, но мне творожные понравились 😬
ссылка