Попробовала приготовить хлеб в духовке !!! Я в восторге 😍👌👌👌
Получается безумная корочка - хруст , аромат на всю квартиру ммм…🤗
500 гр муки просеиванием , в муку 9 гр быстрорастворимых дрожжей , сразу 1 ч.л соли , пол ст ложки сахара— перемешиваем ..
вливаем 300 мл теплой водички — замешивание тесто . ( тесто липнет к рукам .. так должно быть , не добавлять муки масла !!!)
Оставляем 1,5 часа отдыхать — укрыть полотенцем в теплое место …
Далее присыпать стол мукой .. и начинаем руками разминать тесто и складывать конвертиком несколько раз )) формируем хлебушек..
я выкладываю на пергамент.. и делаем надрезики ( как на фото ) — даем еще чуток постоять , накрыть …
Разогреваем духовку до 220 гр с конвекцией верх низ , ( если конвекции нет , на нижнюю полку чашу с водой ) 20 мин - накрыть сверху форму фольгой ! После снять фольгу , убавить духовку до 200гр и запекать еще 15 минут до золотистой корочки !
Девочки это бомба 💣 попробуйте !!!❤️
Всем отличного настроения 🌺🌺🌺
Комментарии
Примерно часа два .. это с учетом ожидания теста ( пока поднимается )
Сам процесс замеса очень прост и быстр )
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Бисквит 🤤Ингредиенты🌺5 яиц ) 220 гр сахара 🌺пакетик ванилина 🌺200 гр муки 🌺 выпекать в духовке на 180 гр 🌹30 минут . Смотря какая духовка у вас 🌺😊 с кремом ещё не определись 😅
И сколько времени на это ушло? Я примерно по такому же делаю рецепту, только 1 ст ложка подсолнечного масла, 1ч ложка сахара и соли. И 3 часа в злебопечке оно само там печется.