В преддверии праздника хочу поделиться умопомрачительным рецептом пахлавы 💔
Проще и вкуснее рецепта нет на свете, по этому рецепту угощение получится на все 💯
Будь я кондитером, ни с кем не поделилась-бы рецептом 🤪
Пахлава
Тесто : 1 сметана 400гр , 1 пачка сливочное масло (размягченное), перемешивая добавить муку .
Начинка : 350 гр орехов и 350 гр сахара (я добавляю поменьше), ванилин и чуть кардамон,
Тесто делим на части - 2 больших кружка верх и низ , и 3-4 средних кружка .
Раскатываем и смазываем сливочным маслом и слой ореховой начинки , и так все до конца. Последний верхний слой красим яйцом делим ножом на ромбики и прикладываем орех для красоты.
Выпекаем при 200гр, когда начнет подрумяниваться- поливаем медовой водой (стакан воды с 1-2 чл меда) и выпекаем до румяной корочки, после нарезаем, остужаем и достаем из формы🤤
Я очень люблю видео рецепты . Нет его ?