Девочки, подскажите, какой можно сделать салат на праздничный стол для ребенка, но без курицы/яиц/майонеза?

Да, как вариант, скучный правда))

оливье без яиц и без майонеза, или со сметаной

Да можно что-то придумать)

@smail13 можно, сразу в голову только винегрет и приходит. Уже тоже надумала оливье с индейкой, но извращенная заправка в виде растительного масла😃