Сегодня в эфире пицца «Цезарь» 🍕 Мне надоела моя обычная, где я просто сгребаю все из холодильника и туда укладываю,…

Сегодня в эфире пицца «Цезарь» 🍕

Мне надоела моя обычная, где я просто сгребаю все из холодильника и туда укладываю, захотела чего-то нового. И она крутая, знаете.

И, кстати, кто еще думает, нужна ли башня помощника или нет - смотрите фото 3,4,5. Помощник на башне, мать довольна, счастлива, весела, руки не болят дитятко таскать.

✅Для теста понадобится (Ингредиенты на 1 пиццу, прям кроха она выйдет, я умножила все на 4😂) :

150 мл молока

0,5 ч.л. сахара

0,5 ч.л. соли

2 ст.л. растительного масла

7 г свежих дрожжей (3 г сухих)

210 г муки

В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи, 4 ст. л. муки. Перемешиваем и оставляем опару до пузырьков.

Потом добавляем муку, тесто хорошо вымешиваем, смазываем маслом.

✅ Для начинки берём :

150 -200 г куриного филе (здесь дополнительно может быть маринад. Я добавила к филе сметану и всякие приправы. Можно заменить на соевый соус или вообще обжарить слегка филе в пергаменте с приправами на сковороде)

Йогурт натуральный

Сухая приправа «Цезарь»

Черри

Листья салата

Пармезан

С соусом для самой пиццы я не заморачивалась: натуральный йогурт +приправа сухая для соуса к салату Цезарь.

Тесто разминаем руками, делаем борты по желанию. Сверху смазываем нашим соусом, выкладываем филе. Отправляем в духовку 220 градусов на минут 15-20 до румяности. Готовую пиццу чуть остужаем, сверху выкладываем черри, листья салата, трем пармезан.

Едим сразу, иначе листья скоро станут не айс.

#olgynka_готовлю