anteyatordernul
Мария К·Мама двоих (3 года, 8 лет)
Торт панда: советы по глазури, мастике и форме. Как сделать черный цвет ярким?
Девочки, нужны советы🙏
Кто-нибудь делал торт в виде панды? Посоветуйте как сделать белую и черную глазурь. Думала вместо черной шоколадный ганаш, но боюсь недостаточно темный цвет получится. Зеленая трава - мастика, крем или что-то ещё?
Я пока вообще слабо представляю в какой форме буду делать торт
01.04.2024
1
Комментарии
ссылка Vanilla store Шоколадная фигурка «Панда»
01.04.2024 Нравится Ответить
Какой ваш уровень в кондитерском мастерстве? Какой опыт есть?
01.04.2024 Нравится Ответить
Начальный))) для себя торты делаю. Бисквит и медовые коржи люблю делать. Из мастики только вырезала формочкой, не лепила.
01.04.2024 Нравится Ответить
@anteyatordernul, так купите готовую фигурку из шоколада
ссылка Безешки Шоколадная фигурка "Панда"
01.04.2024 Нравится Ответить
Черный лучше не брать - нужно много красителя, даже если тонировать темный шоколад, потом какахи будут черные😂 может заменить на ягоду - чернику например, или напечатать картинку на вафельной бумаге, в идеале конечно спрей что б сделать бархат, но это дороХо 😱