Сегодня муж звал друзей на Ифтар , расскажу что я готовила , вдруг вам будет полезно ❤️
1. Баранья ножка в тажине на подушке из овощей (было безумно вкусно, даже дети мои уплетали)
2. Голубцы с картошкой ( сделала на всякий случай)
3. Плов с говядиной и нутом
4. Дикий рис с грибами и кедровыми орешками
5. Чуду (творог/зелень/ даргинское) купил муж, но почему-то их никто не съел 😭
6. Отварила еще баранину (думала вдруг кто-то захочет, ну и бульон чтобы был)
7. Хинкал слоенный
8. Салат неженка сделала 2 тарелки и они улетели
9. Салат с ананасами тоже улетел, он мужа любимый
10. Овощная нарезка
11. Сырная нарезка
12. Сан Себастьян (рецепт есть у меня на канале, кстати, не бойтесь его готовить 10 из 10 что он у вас получится!)
13. Тирамису в огромной форме, боялась что не пропитается, так как собирала его в обед , но получился как всегда вкусненьким
Хотела сделать курицу по арабски но не успела , так как проснулась в 11 часов 🤣
Рассчитывала на 10-11 чел , но пару чел не пришли
ссылка
Чуть выше писала
Я просто замариновала ее
Разрубила
И на подушке из лука и моркови выложила в тажин
@miranda_levi, @magomedova911, 🤣🤣 реклама препарата железа
Я начала стабильно пить и не сильно устаю
Я сама люблю накрывать на стол и готовить и гостей встречать надо мужу сказать что бы друзей позвал 🤣🤣 хоть под конец рамадана .
Да да
Позовите ❤️
Заработаете огромную награду иншаАллах
Я хочу еще пару раз успеть кого-нибудь позвать
@habiba_emirbekova, я весь месяц свекра звала несколько раз свекровь тоже попадала когда выходные были
@habiba_emirbekova, то что ты в обычные дни готовишь тоже я видела 😂 не скромничай 🌷
Да пряяяяям
Я иногда бываю такая квашня
Что в жизни не встану с кровати
Но конечно когда гости на носу надо капитально все 🤣
🤣 чечевичный суп был бы тогда однозначно
Который Врядли бы кто-то поел, я думаю
@habiba_emirbekova, я шучу* вы умница, пусть Аллахl вознаградит многократно 🤍
Я как люблю ваши рецепты читать и телеграм раньше интересно вели, жаль, что забросили🩷мотивируете на любовь к быту и семье
@magomedova911, она мой кумир,с моей ленью и умением "вкусно" готовить от меня дождались бы 10,11 и 5 пункты,ну и может плов
@patimat.gadzhieva1991, я в плане готовки шустрая
Всегда готовлю разом несколько блюд
Мне всееееегда так было легче , чем готовить что-то одно(
@arabova96., ну когда вообще нет времени конечно чем как белка в колесе
Лучше купить(
Баракаллагьу фик💙 🌹🌹😍
Не поленилась написала, обязательно возьму всё на заметку ✔️ иншаАллагь приготовлю
Себастьян , рис и неженку делала с ночи 🤣
Люблю вообще заранее все приготовить
Или хотя бы все нарезать подготовить
Чтобы в моменте уже не суетится
И еще
Девочки , Грибов в рисе у меня практически не видно
Так как рис черный и грибы темнеют после приготовления и многое даже не понимают что это и с чем 🤣🤣🤣
Даже орешки чуть меняют цвет и только придают этот вкус 🤤🤤 многие и их там не замечают 🤣
@aaammm, я его забросила
Но там много рецептов есть
Тут в коммах есть ссылка чуть выше ❤️
@new_.life, 😹😹😹 раньше я делала по другому, как в посте, потом увидела в гостях розовый салатик и очень понравилась такая подача, плюс веточки укропа
@new_.life, честно говоря, мне кажется окрашенные яйца будут выглядеть так
Будто салат долго стоял что ли
Не знаю
Надо сделать и посмотреть
Понравится ли 🤣
Тоже послезавтра придут друзья мужа делаю сырный крем суп
Хинкал толстый и слоенный
Мясо
2 салата
Запеканку
Тирамису я готовлю немного по-другому , у меня не классический рецепт крема на яйцах, я его не люблю и чуть брезгую
Сливки взбиваю до средней густоты и добавляю творожный сыр , пропорции будут зависеть от вашей формы , я всегда делаю на глаз, в конце добавляю сах пудру и миксером чуть взбиваю
Крем должен быть мягким, примерно как Сметана
Ну а дальше как обычно все
Я завариваю крепкий кофе
Обмакиваю с ДВУХ сторон печеньки , прям еле касаюсь , не окунайте их сильно иначе десерт потечет, и раскладываете у меня на канале по-моему есть все подробно с фото, надо поискать
нижний слой, дно формы я чуть смазываю кремом тоже
Ну и сверху какао
Тирамису очень легко готовится
И лично для нас он вкуснее именно с таким кремом
Дикий (черный) рис с грибами и кедровыми орешками
Очень просто готовится
Рис отваривала отдельно , варится он долго , и воды нужно будет больше намного чем на обычный белый
Я люблю его более разваристым , некоторые оставляют чтобы совсем не раскрывались рисинки
Вы пробуйте и смотрите как вам больше нравится
Отдельно обжарила мелко мелко нарезанные грибы , я их в блендере делаю (с ножом который) получается очень мелко , обжарила на сливочном масле , понадобится много, чуть добавила подсолнечное еще , и когда грибы уже готовы , туда засыпала орешки на глаз , чуть потушила и закинула рис , тоже немного обжарила это все и готово
Должно получится очень сочно
Ну и посолить не забудьте
Фоток к сожалению нет
Возможно это заразно ? Покусайте меня пожалуйста 😭а то похоже что меня укусил кто то без рук и ленивый
Хабиба, давно твоей стряпни не было😁 я ради рецептов помню даже в инста на тебя подписалась🥹
@habiba_emirbekova, нэт, я его слишком люблю, и потом большую часть его съесть кто мне помешает😂 а так мне жалко его покупать и как-то держусь😂😂😂😂
3др мужа хочу позвать семьи на ифтар и тоже накрыть
И в прошлом и в этом году др мужа попал на рамадан
В прошлом году тож звала
Девочки, выставляла пост не для похвалы совсем, сейчас очень не ловко себя чувствую, очень надеюсь, что иншаАллах моя награда от этого не убудет 😭
Клянусь, выставила с намерением дать пару идей девочкам к столу на ифтар или к празднику
Настраивалась я неделю 😂 и сто раз меняла свое меню
Шик Шак шок просто! Где столько сил взять?( я холодец два дня готовила потому что время растянула сама того не ожидая а тут столько блюд. Просто как можно столько всего одновременно?
Давай дружить 🫂нууу пожжжжалуйста, мне достаточно будет и чая с тирамису +может научишь меня тож любить готовку🥲🥲🥲
я хочу это все видеть🤭 моя фантазия не может сама представить эти вкусности
Не получилось ничег сфоткать
А так хотелось 😭
Мужа друзья пришли на час раньше
И у меня началась паника
Муж уже сам все накрывал
Так как я к ним не выхожу вообще
Блин какое шикарное меню 🥹🥹🥹🥹люблю когда интересные блюда готовят , мне приходится обыденное готовить так как взрослые поколение не понимает новых блюд 😂им всегда мало этого , надо чуду , хинкал и долма обязательно 😁
Если я заказывала просто роллы и пиццы мне свекровь говорила этл не еда а закуска😂 голубцы нужно было или хинкал
@imdragons, 🤣отвечаю у нас так же если пиццы и роллы заказываем свекровь не ест и говорит тем кто не кушает это тоже надо приготовить и плов делаю , а ест этот плов только она 😂👍
Я искренни завидую женщинам которое любят готовить для меня это такая пытка 😫
Я очень люблю готовить
Безумно люблю принимать гостей
Даже сейчас это была моя идея чтобы муж позвал друзей 🤣
@habiba_emirbekova, мне нужна такая соседка чтоб звала меня на вкусняшки и мотивировала меня
@papashka_, к сожалению дома я бываю только ночью и в воскресенье 🤣
Вот ночью сидели бы пили чай 💃🏼
Как мне нравится браслет булгари 😍 у меня был такой серебряный (( потеряла
Муж зато поел 🤣
Ждал пока я ему подогрею все
А я только начала печку отмывать
И не дождался накинулся на чуду 😂
Я такая довольная счастлива, тоже были мужа братья, дяди на ифтар, убралась устала 🫠такая приятная усталость
Дааа
Я даже не поела сама
Уже когда убирала доела остаток салата и хинкалик 🤣
Здравствуйте, а можно рецепт салата "Неженка", а что такое Сан Себастьян это блюдо такое ?
@habiba_emirbekova поглядела, похоже на творожную запеканку , только наверное , вкус нежнее
@sandra_1992, нет нет
По текстуре это совсем разные вещи
Если правильно приготовить
Себастьян должен быть кремовым этим он и отличается от запеканки творожной
Там совсем нет муки
@habiba_emirbekova на огне Тоже можно готовить да? Я думала тажин только в духовке
Заранее ножки замариновала ? Можно узнать как мариновала тоже 🌹🌹
Боюсь представить, что было бы проснись Вы раньше🥹 Одолжите свой пропеллер, ну хоть на денечек? 🥹🥹🥹
Я бы приготовила еще чечевичный суп пюре или соус
Я собиралась
Но уже вообще не успевала 😭
Его друзья пришли раньше чем я думала
Я даже не успела сама накрыть на стол, расставить приборы
Хотела сфоткать все красиво 😩
Он ооочень вкусный
Хоть на вид не такой прям эстетичный
Его мы узнали от шеф повара ресторана тирамису , его там готовят
Чуть позже распишу
Честно говоря на ид мало что готовлю
Потому что мы сами ходим в гости
Я делаю выпечку и пару салатов
И что-то запекаю в духовке
Потому что люди из гостей в гости ходят и бывают уже сытые
Нет смысла много готовить
А на ифтар все голодные 😂 тем более толпа мужиков
Вы рилли психанули ни на шутку 😂