#тортилла

КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ

Ингредиенты

200гр кокосовая стружка

200гр сгущеное молоко

25-30 штук миндаля

50 гр кокосовая стружка для обсыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ;

1. Миндаль залить кипятком на ночь, промыть. Очистить от кожицы.

2. Кокосовую стружку нагреть, постоянно помешивая. Холодное сгущеное молоко ввести в стружку и вымешать до мягкой кашицы.

3. Охлаждаем массу ориентировочно час.

4. Формируем конфеты, вокруг миндаля, охлаждаем. Обваливаем шарики в кокосовой стружке.

Если совсем просто: смешать кокосовую стружку и сгущенное молоко, масса должна получиться пластичной. И формировать шарики вокруг орешка. Можно взять любой другой орех 🌰