
Мои красавцы которые лежали в корзине для расстойки почти 20 ч 👌🏻 ферментация отличная , хлеб максимально полезный
Со вчерашнего вечера и до 11 утра , примерно
А какой аромат стоит , эх 🥹💔
Хочется поскорее попробовать
Закваска из цз муки
Готовлю 500 гр высшего сорта и 300 гр цз муки
Очень долго, вчера пол дня возилась с тестом
Сегодня уже готово 🥹
Почему мне кажется что она может переродится, и не раскрывается мой хлеб когда долго оставляю