Проросший маш, это оказывается вкусно, даже как семечки есть 😋

Однажды я решила, что пора научиться печь идеальный хлеб на закваске. Это была не просто кулинарная задача, а целое искусство, требующее терпения и любви.
Сначала я начала с создания закваски. В миске смешала муку и воду, оставив её в тёплом месте. Через несколько дней закваска начала пузыриться и издавать нежный кислый аромат. Это было знаком, что я на правильном пути.
Далее я изучала разные рецепты и техники. Я пробовала добавлять цельнозерновую муку и даже немного меда для сладковатого вкуса....

Ищу кондитерские курсы для своей дочки. Подскажите пожалуйста куда можно пойти?