Не сложно и вкусно. Банановые кексы .
Это то что мои дети могут тазиками есть.
Рецепт :
2 яйца + 100 гр сахара взбиваем очень и очень хорошо , до белой пены , добавляем 100 гр сливочного растопленного ( теплого ) масло , льём аккуратно и взбиваем , чтобы масса увеличилась в два раза , маленькими порциями вводим муку + разрыхлитель ( муки примерно 200 гр ) я делаю тесто как густая сметана . В конце 3 раздавленных банана ( бананы просто давлю , не привращая в пюре чтобы именно были кусочки .
В разогретую духовку 180 ° на 25 - 30 минут .
Приятного аппетита .
#олинырецепты
Комментарии
@em_ft да , немного влажные , наполовину . Сырое тесто вы бы почувствовали
Спасибо за рецепт! Сейчас готовлю. Девочки, будьте внимательны, все оказывается индивидуально. У меня ушло только 100 гр муки и тесто уже стало гуще густой сметаны, поэтому я больше добавлять не стала. И ушел один большой банан. И будет 9 кексов) По времени приготовления ещё буду смотреть)
Кстати да , ещё от размера яиц зависит, у меня были большие и поэтому муки видимо больше понабилось .
@helga81 ага, у нас тоже вроде большие, но фиг знает. От муки тоже зависит я думаю, у меня по другим рецептам тоже не всегда точь в точь получается (
@viktoriatoronova я если честно давно на глаз делаю.
Ещё вот по этому рецепту попробуйте ссылка
Мои тоже уплетают такие за обе щеки.и делают теперь тоже сами)
У меня как раз 3 банана умирает! Оля, спасибо огромное , вы прям вовремя!!!
@helga81 вот вот, у меня младшая тоже потемневшие есть не будет, а они такие сладкие всегда .
А какие они в разрезе получаются?) Рыхлые или плотные?)
