Почему сливки не сбиваются в крем? Какие выбрать?
Собралась делать торт называется 😐
Купила сливки 33% и не хрена не сбились как надо , че с этим теперь можно сделать ? Минут 20 взбивала , уже в масло начал превращаться 😀
Хотя до этого всегда получалось взбить , просто не помню что за сливки были … посоветуйте сливки для крема , для молочной девочки пожалуйста 🙏
Алина·
Мама дочки (2 года)
Вообще всегда беру только эти сливки и идеально взбиваю
А вы резали коробку, чтоб сгусток тоже использовать? Весь жир в нем. Если нет, то поэтому и не получается. Плюс сливки должны быть холодные.
Housewife🎀··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Не резала ((( не холодные 🥹
Friendly_ksu·
Мама двоих (5 лет, 17 лет)
Сливки должны быть обязательно холодные.
Главное-не перевзбить
Можно добавить специальный загуститель
А так сливки в супермаркете если,то пармалат хорошие
Housewife🎀··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Косяк мой , спасибо девочки 😐пойду переделывать
Алла·
Мама дочки (2 года)
Последняя молочная девочка была как раз на них. Все отлично взбилось. Пачку не резала. Но сливки были холодные.
Housewife🎀··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Не холодные были ….
Юлия·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
Я беру от метро фирма. Отлично получилось
Anna·
Мама сына (6 лет)
А подскажите проверенный рецепт «молочной девочки» пожалуйста?)
Сливки вкуснотеево взбились хорошо,и пармалат
Housewife🎀··
Мама двоих (2 года, 4 года)
https://dzen.ru/a/ZAtF_oSSl3HzuLhW вот по этому рецепту три раза делала )
Марго·
Мама сына (2 года)
Это в белорусском магазине которые? У меня никогда эти не взбивались, и отлаженные в морозилке, и венчик с чашей там же охлажденные и сгусток этот выковыривала - запорола так два раза торт на праздники.
С любыми другими всегда все отлично - кладу все в морозилку ненадолго, потом взбиваю - идеально получается.
Housewife🎀··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Купила такие же сливки , все получилось слава богу )))) те были не холодными , я не подумала об этом
Housewife🎀··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Сейчас все нормально 😌 взбились хорошо, сливки взяла холодные и от блендера подержала в морозилке чуть
Housewife🎀··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Задумала на свою голову 😀
Анастасия·
Мама дочки (3 года)
Купите загуститель сливок, засыпьте и все хорошо взбейте.
Берите 35%, они точно в забьются. И конечно же сливки должны быть холодными.
Дария·
Мама троих детей
Холодная миска, холодные сливки. Вы уже перевзбили, раз масло)) вообще сливки хорошие 👌
Ирина·
Мама дочки (2 года)
Я делала холодные, и венчик тоже , сливки метро шеф, есть ещё загуститель сливок
Анюта·
Они всегда хорошо взбиваются. Но надо, чтобы были из холодильника. И кидаю в холодильник миску и венчики миксера
Housewife🎀·
Мама двоих (2 года, 4 года)
@yulia2004, @kokorevastacy, @darya010101, @irinka.kgd, @annet.kgd, @anechka7798, @marcritka, все нормально девочки , слепила в конечном итоге 😂