Для теста:
Сметана -300 грамм
Соль-чайная ложка
Разрыхлитель
Масло сливочное (мягкое)-100гр
Два желтка яичных
Мука сколько возьмет, замесить тесто ( не тугое) оставить на 20 минут.
Начинка: картошка, мясо, лук , специи.
Тесто поделить на части. Одна часть кружок, другая(для крышки). Раскать, положить начинку,кусочек сливочного масла , и сверху закрыть крышкой.
В духовку на 40 минут. Сначала 200 градусов, потом убавить до 180.
Но смотрите по своей духовке.
Для теста:
Сметана -300 грамм
Соль-чайная ложка
Разрыхлитель
Масло сливочное (мягкое)-100гр
Два желтка яичных
Мука сколько возьмет, замесить тесто ( не тугое) оставить на 20 минут.
Начинка: картошка, мясо, лук , специи.
Тесто поделить на части. Одна часть кружок, другая(для крышки). Раскать, положить начинку , кусочек сливочного масла , и сверху закрыть крышкой.
В духовку на 40 минут. Сначала 200 градусов, потом убавить до 180.
Но смотрите по своей духовке.