Курица на соли: простой рецепт
Идея для ужина 💡
Курица на соли 👌
Очень простое в приготовлении блюдо, никого не оставит равнодушным😏 Курица получается нереально сочной.
Не слишком ли много соли? Спросите вы) - нет!
Соль вытягивает лишнюю жидкость из кожицы и запечатывает все соки внутри. Также соль создаёт некий эффект печи с равномерным распределением тепла. За счёт этого курица получается хрустящей снаружи и нежной внутри.
Кстати, у меня на странице очень много простых и интересных рецептов 😏
Пошаговые действия 👉
Берем:
Курицу - 1 шт
Специи по вкусу
Соль - 300-400 гр
Курицу обмазать любимыми специями, не солить.
Соль высыпаем на форму, в которой будете готовить, сверху кладем 🐓 и выпекаем в духовке ~ час при 180*. Если есть конвекция можно включить.
Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul
Вк vk.com/madebysnezhul
Вкусно 🤤
#курицанасоли #втоп #рецептыскурицей #курица #рецептпп #рецепты #готовим #готовлю #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идеядляновогогода #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно
Анна·
Мама троих детей
Я не разрезаю) целиком кладу, тоже хорошо получается
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки-младенца
Я просто купила такую уже) обычно тоже не разрезаю😊
Дарья·
Вот столько раз этот рецепт слышала и видела, а опробовать не решаюсь. Переворачивать надо?
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки-младенца
Нет)
Анна··
Мама троих детей
Главное соль крупная должна быть
Анюта·
Я просто на соли без специй люблю
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки-младенца
Согласна, тоже вкусно)
Юлия·
Мама сына (2 года)
Накрывать не надо ничем?
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки-младенца
Нет)
Александра·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Это было единственная курица, которую мы не смогли доесть. Невкусно совсем...
И у друзей как-то пробовала. Тоже не зашло.
Лучше уж просто варёная.
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки-младенца
Видимо, что-то не правильно делали. Курица получается отличная, не сравнится с варенной 😊
Александра··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
рыба на соли это тема а с курицой как-то не срослось...
Жанна·
Мама двоих (8 лет, 13 лет)
Точно так же делают и рыбу. Я это видела в Италии.
Ольга ··
А у вас соль тоже только под рыбой или и сверху накрываете её?
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки-младенца
под рыбу только)
Ольга ·
Выглядит очень вкусно. А куда потом соль выбрасываете?
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки-младенца
В мусорку)
Anreal·
А на какой уровень ставите в духовке? На какой режим?)
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки-младенца
Посередине ставлю) Верх-низ, можно с конвекцией если есть)