Как приготовить вкусные голубцы: простой рецепт для начинающих кулинаров. Делимся опытом!

Фарш

Рис

Соль перец

Если фарш не жирный, то топленое масло добавляю)

Болгарского перца половинку

Помидор парочку перемолоть в блендере

Зелень

Чеснок

И немного воды))

Капусту отварить снять листья, завернуть голубцы, на дно кастрюли кладу веточки укропа для аромата, голубцы сложить в кастрюлю, залить уже соленой водой поверх голубцов. Я сверху еще тарелку кладу как пресс.

Кастрюлю лучше брать побольше, чтобы когда голубцы будут вариться она не выкипала) они поднимаются и вода выходит за край) ну у меня так бывает) я поэтому беру побольше кастрюлю)