Как правильно замариновать мясо для стейка: лучшие рецепты и советы от опытных кулинаров?

Возьмите готовый маринад для мяса

Как обычно лук, перец, майонез, соль уксус размешать , намазать на стейк поставить в холодильник на час

Когда работала в ресторане там мариновали так

Горчица , соевый соус , киви целиком , все пробивали в блендере , и мариновали , нереально вкусные стейки получались , только граммовки на глаз знаю , не помню точно , и смотря от того сколько стейков

Обязательно киви, соевый могу, специи разные и соль перец