natalia24
natalia24·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Как приготовить настоящий Харчо: рецепт от опытных хозяек. Поделитесь лучшим вариантом!
Поделитесь пожалуйста рецептом Харчо )
В интернете конечно много вариантов !
11
Комментарии
@olkaya, вот тоже читала , что есть варианты с картошкой
Нравится Ответить
@natalia24 это уже не харчо))
А суп с рисом и картохой.
Я так читаю, как многие в мясную солянку добавляют картошку))) это издевательство над солянкой)
Нравится Ответить
Варю говядину
Рис
Картофель
Зажарка
Протертые томаты
Чеснок Кинза
Специи для харчо
Нравится Ответить
Мясо обжариваете с томатной пастой и хмели сунели. (Если свинина - то минут 20, говядину дольше).
В кипящую воду кидаем рис, минут через 15 - мясо с томатной пастой, добавляем мелко порезанный сырой лук и несколько ложек соуса ткемали. Посолить.
Через 10 минут кинзу.
Все, авыключаем.