Самое вкусное тесто для чебуреков: простой рецепт с кипятком, как сделать нежное и эластичное

Вкуснейшее чебуречное тесто

2 (2,5) стакана муки

3 ст. ложки растительного масла

1 стакан кипятка

1 ч.л. соли

1. В миску насыпаем 1 стакан муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое.

2. Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое».