Праздничный стол Наурыза

Ауызашар вчера провели для молодежи , Рахмет кто писал свои рекомендации по поводу салатов в меню!

Так как был Наурыз, на первое сделала Наурыз коже, отварила шужык, казы, вертолет и копченный шужык , сорпа получился прозрачный и на вкус обалденный.

Сварила в ТМ ингредиенты рис , чечевицу и пшено. Добавила в сорпа, нарезала мелко мясо и кругами шужыки , две ложки сметаны 15% и курт был жидкий и второй чуть густой, всего по немногу добавляла чтобы был только вкус немного, чтобы не получился кислым. Наурыз коже топчик вышел 🫠отвал башки прям

Ещё было много мясо ,сделала нарезку.

Второе , решили Барашка Казак гриль с двумя гарнироами и куырдак , тоже очень было вкусно 🤤 прям мясо тает во рту.

Салаты и закуски

Буйреки, маленькие чебуреки типо самсы .

Рулет шпинатный с семгой

Тарталетки с игрой

Руккола со свеклой

Капрезе

Нарзека свежих овощей

Соленье

Сладкий стол

Пирог восточный и яблочный

Бауырсаки

Муравейник

Чак чак

Восточные сладости

Конфеты и печенье

Фрукты, ананас и гранат нарезала и открыла удобно было кушать , клубнику забыла поставить 🤣и конфеты .

Копмот, кымыз , чай фруктовый и с молоком.

Все ушли довольные☺️☺️☺️