Девочки, какие у вас альтернативы пельменям? 😅 Что готовите так же быстро, но более полезно и не менее вкусно?
Мы берем пельмени из Пышки, они вкусные, ребенок тоже их полюбил, но это же не самая полезная пища. Да и по цене не дешево - 600 р /900г. Призадумалась в общем.
На быструю руку я умею только пельмени сварить или картошку пожарить(
Делаем домашние пельмени. Считаю, что это нормальная еда, не вредная, если норм состав. 😊
Моё самое быстрое блюдо это лапша с фаршем. Беру любой фарш, он у меня почти всегда есть в морозилке, чуточку обжариваю. Себе могу немного на масле, ребенку с ложечкой воды, без масла. Когда фарш почти готов, закидываю вермишель самую мелкую, заливаю кипятком, соль и перец по вкусу, тушу немного до готовности вермишели. В зависимости от количества воды это может быть и просто лапша с фаршем, и с бульоном 😃👌
Еще можно усложнять это блюдо, добавляя томаты, лук. Можно брать макароны вместо вермишели. Но это уже будет дольше по времени.
Мы всегда сразу много фарша делаем и пластами замораживаем - очень удобно, можно ужин за полчаса приготовить, с разными гарнирами, и когда фарш делаем я сразу много Фрикаделек делаю, за 10 минут можно приготовить их и накормить детей)
Альтернативу пельменям я делаю хинкали, манты.
Мы не покупаем полуфабрикаты
Быстро это только если в морозильнике заготовки есть 😁 (ну кроме макарон /гречки с сосисками)
Манты , перцы фаршированные , котлетки, фрикадельки и тд
А еще недавно начала смесь покупать мексиканскую в самокате с рисом смешиваю и вуаля 😁
Гречка,мокорошки,булгур
Чуть на сковородке с чесноком и морковкой тертой из морозилки припускаю
Из мяса:
Курицу режу тонкими кусочками и соль*перец+травы+чуть масла подсолнечного +чеснок и жарю на сковороде-это быстро
Нагетсы
А еще открыла рецепт для себя щас скину в инсте
А вообще я планирую начать морозить,так как у младшего прикорм,всякие фрикадельки и котлетки,и это вот тема-достал сварил все довольны,кто недоволен сам готовит 😀но таких нет
А чем пельмени не полезны? Вроде супер полезно. А так, я замораживаю бульон, и на скорую руку, как вы пишите, варю в нем макароны, очень вкусно получается, дочка у меня любитель разных макарон
Всегда заранее нарезаю мясо и так по пакетикам замораживаю например если быстро надо, то курица или индейка, их только на сковороде обжарить и быстро гарнир сварить.
Фарш домашний тоже всегда в морозилке, либо быстренько суп с фрикадельками, скатываю их и сразу в воду бросаю, либо обжариваю фарш, плюс соус барилла и потом с макаронами смешиваю.